Rólunk írták

Vendégeink írták - Bjegyzések a Fekete Borpince vendégkönyvében

Vendéglátásunkról:

Köszönjük szépen a szép pillanatokat, a nagyon finom vacsorát és a nagyszerű borokat, amit szerencsénk volt ebben a gyönyörű tájban elfogyasztani.

Köszönjük szépen a kedves fogadtatást, a jó falatokat és a finom nedűket. Gratulálunk a szép pincéhez és sok sikert kívánunk a továbbiakban.

Csodálatos hely, jó borok, kedves vendéglátás. Isteni volt a pörkölt! Köszönünk mindent!

A szekszárdi borvidéken kerestük a hagyományt, az egyszerűséget és a gasztronómiai élvezetek csúcsát... amit megtaláltunk a Fekete Pincészetben, borkóstoló alkalmával. Köszönjük az élményt, az italok csodáját, az ételek ízeit.

Nagyon-nagyon köszönjük azt a családias, meghitt környezetet, amely alapjául szolgált a mai borkóstolásnak, fantasztikus élményben volt részünk. Kiváló volt a társaság, rendkívül finomak az étkek és mindehhez ragyogó borszortimentet kaptunk a háziaktól!

A táj gyönyörű, a borok szépek. Köszönjük a borok igényes bemutatását és a házigazdák barátságos vendéglátását.

Minden alkalommal csodálatot kelt bennem a vendégszeretetük. Köszönet a finom ízekért.

Családias, közvetlen, baráti fogadtatás és hangulat. Mindenkinek ajánlom!

Egy igazi, sallangoktól mentes élmény volt. Kiváló borok, barátságos vendéglátás és autentikus hangulat.

Kellemes házigazdák, kellemes pince, kellemes borok (kellemesnél kellemesebbek). Érdemes volt időt szánni a szekszárdi borokkal történő ismerkedésre.

A Fekete Borpince a szekszárdi pincék egyik gyöngyszeme.

Köszönjük a vendéglátást. Az ételek közül a kacsamájpástétom és a padlizsánkrém felejthetetlen. A borok mesések, a pincelátogatás is remek volt. Jövünk legközelebb is.

Köszönjük a színvonalas vendéglátást és a zseniális borokat, amelyekben már több mint 10 éve nem csalódtam.

Gratulálunk a szép pincéhez és a finom borokhoz!

Köszönjük a finom borokat, az ízletes csokoládékat és a finom mustot.

Ismét nagyon jól éreztük magunkat ebben a kellemes környezetben, ízletesebbnél ízletesebb borok társaságában, a vendéglátó szakemberek gondoskodása mellett. Köszönjük a finom borokat és a kellemes estét.

Váratlan vendégként is nagyon szívélyes fogadtatásban részesültünk. A borok is nagyon kellemesek, ízletesek voltak. Ezt vásárlásunkkal is bizonyítottuk.

Nagyon jól éreztük magunkat, finom, érdekes bemutató, költői magyarázatok támasztják alá boraitok fantasztikusságát.

Egy gyönyörű estét töltöttünk a pincében. Hálás köszönet a lelkes háziaknak.

Isten áldja az Önök alázatosságát és borszeretetét. Örülök, hogy itt lehettem.

Kedves Fekete Család és Tibi! Köszönjük szépen ezt a fantasztikus csütörtök délelőttöt, ami egy szóval így jellemeznénk: PARÁDÉ.

Nem vagyok egy nagy borivó, de itt mégis mindent megkóstoltam, megízleltem, sőt véleményeztem... azaz inspirálóak a helyi nedűk... mindez köszönhető a finom boroknak, Tibornak, a kellemes étkeknek, a hely szellemének... Külön köszönet, hogy a velünk lévő öt kiskorút is barátsággal fogadták.

Csúcs ez a hely. (10 éves vendég)

Borainkról:

A Fekete Borpincében úgy érezheti az ember, hogy a bor olyan, mint a cseppfolyós csók (egyébként ez idézet Hamvas Bélától).

Hatalmas élmény és meglepetés a csodálatos fehér és vörös borok világa, az illatok, a hangulat és a gyönyörű pince élménye.

Egy szürke, őszi napon jártunk itt. A kinti szürkeség ellenére a szivárvány minden színét láttuk a pince boraiban. Olyan új ízeket ismerhettünk meg, melyeket csak álmainkban tapasztaltunk. Kellemesen elbágyadtunk. Néhány jó palackkal és annál több kellemes emlékkel távoztunk.

Nem vagyok egy nagy borivó, de itt mégis mindent megkóstoltam, megízleltem, sőt véleményeztem... azaz inspirálóak a helyi nedűk...

Felejthetetlen élmény volt a borpince kupolája alatt gyertyafényben, ízletes borokat kóstolgatni, finomakat enni. Büszkeséggel tölt el, hogy társaságunk 14 féle bort megkóstolt és még mindig bírta. :) Visszajövünk erre a gyönyörű domboldalra!

Nagyon érdekes és izgalmas ez a hely, de a borokról is ugyanezt tudom elmondani. Én még nem ihatok bort, csak néhány kortyot és szagolhatok, de ez is felér egy teljes pohár ivásának élvezetével. (11 éves vendég)

Csodálatosak a borok. Végigittam és színjózan maradtam.

Rendezvényeinkről: (Borkóstoló Félmaraton)

Túléltük a bor félmaratont, sőt élveztük a kiváló borokat. Minden nagyon kiváló volt.

Köszönjük ezt az exkluzív élményt, a meglepetésborokat, a ceremóniamester kalauzolását ebbe a különleges világba. Finomak voltak az ételek és a bonbonok.

Köszönjük szépen a félmaratont! Nagyon jól éreztük magunkat!

Köszönjük ezt a rendkívül különleges estét. Gratulálunk a nagyon szép borokhoz és az egész pincészet hangulatához.

Nagyon köszönjük a felejthetetlen élményt. Rengeteget tanultunk és igen jól éreztük magunkat.

 
Szállásunkról:

A szállással nagyon meg voltunk elégedve. A völgy mély nyugalma a reggeli ébredéskor ránk is átragadt. Biztos, hogy eljövünk még.

Csodálatos a kilátás a tanya emeleti ablakából a völgyre. A fővárosi nyüzgés után nagyon jól esett itt, közel a Fekete Borpincéhez és a városhoz  megpihenni.  

Mindennel meg voltunk elégedve, a reggelihez kapott háziszalámi és friss pékáru különösen jól esett az esti, élményekben gazdag borozgatás után.

Nagyon jó, hogy nem kell messzire menni a pincétől a szállásig. A kilátás és a nyugalom pedig megfizethetetlen. 

Nagyon jó volt délután a völgyben sétálgatni, majd utána a pincében remek borokat kóstolni, és végül ebben a hangulatos kis tanyában nyugovóra térni. Amint lehetőségünk lesz rá, visszatérünk.

Ilyen hordószaunát még sehol sem láttunk. Naná, hogy kipróbáltuk. Szaunázás után a pincében a hűs rosé különösen jól esett. A borkóstoló után pedig nagyon jót aludtunk, és mosollyal az arcunkon ébredtünk.

 
Borainkhoz hangolt bonbonjainkról:

Csokoládé és borok különös párosítása, mely mindenki számára más-más ízvilág - ez az, ami egyedivé tette a mai kóstolást. Köszönjük a vendéglátóinknak és kívánjuk mindenkinek e csodás és felejthetetlen élményt!

Még soha nem vettem részt ilyen boros-csokis kóstolón. Eddig ez kimaradt az életemből, de most boldog vagyok, hogy itt lehettem. Különleges élményt jelentett számomra ez az este, köszönet érte a Fekete Borpince és a Kakasbonbon csapatának.

Nem hittem volna, hogy a bor-csoki párosítás működik. De itt működik.

A csokoládék tökéletesen harmonizáltak a borokhoz és a hangulathoz.

A csokoládé és a borok különös kombinációja nagyon ízlett. Jó ötlet volt.

A bonbonok kóstolásával a borokban azonnal fel lehet ismerni a határozott, kifejezett gyümölcsös és fűszeres ízeket, a borkóstolásban gyakorlatlanok számára ez nagy segítség és egyben nagyon nagy élmény is.

A kézműves csokoládé íze egészen más, mint a boltban kapható csokiké. Ezek a bonbonok komplexebb ízűek, aromásabbak, ízük hosszan megmarad a szájban. A csokik természetes ízűek, nem édesek, ezért is illenek jól a borokhoz.

A kedvencem a félédes Tramini borhoz hangolt bonbon lett, valószínű azért, mert a desszertborokat szeretem a legjobban. Jó, hogy ehhez a borhoz is külön dobozban megvásárolható a bonbon.

A csokoládék révén jobban ki lehet érezni a borokban rejlő ízeket, így például a Kékfrankos bort uraló meggyes ízvilág mellett a végén megjelenő erőteljes csípős-borsos íz remekül illeszkedik a bor ízéhez. Bonbon nélkül ezt szinte biztosan nem éreztem volna ki a borból.

A Patikáriushoz készített bonbon olyan, mint egy sziporkázó íz-tűzijáték, nagyon jól kiegészíti a bor komplex, mégis szépen egymásba simuló érett ízeit. 

A bonbonok közül számomra a legmeglepőbb a Bikavérhez hangolt étcsokoládé bonbon volt, de elmondhatom, hogy mindegyik bonbon nagyon ízlett.

A cabernet sauvignon és kékfrankos házasítás, a Letícia Cuvée lágyságával és erdei gyümölcsös ízvilágával bonbon nélkül is nagyon tetszett, a bonbon csak fokozta az egyébként is jó bor kóstolásának élvezetét.

A 2007-es Kadarkához készült könnyed tejcsokoládés trüffel aszalt gyümölcs darabokkal együtt lenyűgöző. És ha még egy csipetnyi chili vagy fűszerpaprika is lett volna benne..

Úgy gondoltam eddig, hogy csokoládé "női dolog", de most rábeszélt a feleségem, hogy kóstoljam meg ezeket a különleges bonbonokat. Örülök neki, hogy hagytam magam rábeszélni, mostantól másképpen fogok gondolni a csokoládéra. 

 
Tekintse meg borainkat, a pincénél nyújtott Szolgáltatásaink széles körét, vendégeink bejegyzéseit a vendégkönyvbe, illetve a pincével kapcsolatos eseményeket!